Продолжаю воплощать неожиданно пришедшую в голову идею добавлять немного тертой моркови даже в те салаты, где по рецепту ее вроде бы и не должно быть (но прелесть салатов как раз в просторе для импровизации).
Я так решила пасмурной и дождливой весной, когда организм, наверное, просто хотел витаминов, а потом и забыла. Но, оказывается, так салаты и выглядят лучше (сочетанию пекинской капусты, огурца, перца и лука как выяснилось не хватило чего-нибудь яркого) и вкуснее (порой даже неожиданно).